Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 5 min

4 pièces

Ingredients

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 999 kJ / 236 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Pain de mie complet

2 h 50 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Pain brioché

45 min

L'eau à la bouche 2

1 h

Pâte à pizza

1 h

Pains au chocolat

16 h 10 min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1 h

Pain de seigle facile au levain

4 h 35 min

Pain portugais (pão de água)

3 h 20 min

Baguettes au levain

15 h

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 min

Brioche extra moelleuse

3 h 45 min