![Tortellini de veau, crème à l'origan Tortellini de veau, crème à l'origan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1592ce0bb14c4151cc4d47fb762cc995/Derivates/6238b5a0cdfdad86b4bcc65bdb2750020cddd23a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3539 kJ / 846 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 56 g
Alternative recipes
Pizza Big Mac
1 godz. 30 min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
1h 20min
Poulet à la pizzaiola
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
1 godz. 30 min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Tacos burger
50min
Croquettes de saumon
1 Std. 45 Min
Poulet citron romarin avec riz
55 Min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min