Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 portion

Ingredients

735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
45 - 60 g de moutarde
7 pincées de sel selon le goût
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
15 g de feuilles de persil frais
45 g d'huile d'olive vierge extra
60 g câpre au vinaigre égoutté
60 g de jus de citron fraîchement pressé
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
2 de gousses d'ail
140 g de miel
45 g de sauce tamari

45 g de sauce de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1520.5 mg

Protein 26.4 g

Calories 6195.9 kJ / 1480.9 kcal

Fat 110 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 37.4 g

Carbohydrates 97.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 Min

Salade de verdure et de pamplemousse

Keine Bewertungen

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25 Min

Mini Frittatas

35 Min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 Min

Chili con carne Cuisson lente

7 Std.

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

10 Std. 10 Min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2 Std. 20 Min

Côtes de porc aigre-douce

40 Min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Smoothie déjeuner

5 Min