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Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons
4.5 11 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portion
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail en fines tranches
  • 150 - 180 g poivron toute couleur, coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g d'asperge verte coupés en morceaux (2-3 cm)
    100 g d'haricots verts surgelés
  • 150 g brocoli, détaillé en bouquets
  • 100 g de champignons frais écartelé
  • 100 g de tomates en dés, en conserve
  • 1 c. à café de poudre de paprika (optional)
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café poivre moulu
  • 200 g de riz blanc à grain court
  • 400 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 611.1 mg
Protein 10.4 g
Calories 1486.2 kJ / 356 kcal
Fat 7 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 71.4 g

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