Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette au cumin et au citron
- 60 g d'huile d'olive
- 60 g de parmesan, en morceaux
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé d’origan séché
- 1 c. à thé de graines de cumin
- 1 c. à thé de sucre
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- 30 g de vinaigre de cidre de pomme
- 60 g de jus de lime
- 15 g de poivron rouge
Salade de haricots blancs
-
2
boîtes de haricots blancs (env. 540 ml ch.), rincés et égouttés
or 2 boîtes de haricots noirs (env. 540 ml ch.), rincés et égouttés - 1 boîte de maïs à grains entiers (env. 340 ml), égouttés
- 140 g d'oignons rouges, en quartiers
- 140 g de poivrons rouges, en morceaux (25 mm/1 po)
- 30 g de coriandre fraîche, feuilles et tiges tendres
- 2 - 3 piments jalapenos parés, épépinés, selon les goûts de chacun
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 644.3 kJ / 154 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 278.4 mg
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