Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce pimentée
- 180 g d'eau, et 2 c. à soupe
- 120 g de vinaigre de riz
- 80 g de sucre en poudre
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à café de ketchup
- ½ c. à café de piment chili
- 4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
- 2 carottes, en bâtonnets
- ½ botte de radis longs, en bâtonnets
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
- 100 g de tofu ferme, égoutté
- 3 c. à soupe de sauce de soja salée
- ½ citron jaune, le jus et le zeste
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 1 baguette, bien croustillante
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3303 kJ / 789 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Palak paneer au fromage
30 dk
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 dk
Pad thaï au tofu épicé
1 godz. 50 min
Craquelins à la pulpe végétale
11 Std. 30 Min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16 Std.
Nems veggies
1h 15 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50 min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30 dk