Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 - 4 aubergines, en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 573 kJ / 137 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Aubergines tandoori
35 λεπτ.
Curry d'épinards à la feta
35 λεπτ.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Caponata sicilienne
35 λεπτ.
Caviar d'aubergines
1 Std. 5 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 λεπτ.
Courgettes à la menthe
30 min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15 min
Mijoté d'aubergine
35 λεπτ.
Caviar d'aubergine "express"
20 min