Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

3.2 33 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1 cm gingembres frais
200 g de tofu ferme en cubes
2 c. à café d'huile d'olive et 1 c. à soupe
350 g de nouilles de riz
1 oignon nouveau émincé
200 g de fleurettes de brocoli
5 champignons de Paris frais émincés
200 g de chou blanc vert ou kale, en lamelles
100 g de pousses de soja frais
1 c. à soupe de graines de sésame
25 g de sucre de canne
60 g de sauce de soja salée
2 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de jus de citron vert
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 pincée de piment de Cayenne en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2596 kJ / 617 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50 min

Umami bowl

Umami bowl

1 h 15 min

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

1 h 15 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 min

Curry végétarien

Curry végétarien

45 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min

Dahl de lentilles corail aux épinards

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min