Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de lait
- 180 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
- 5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
- 500 g d'eau
- 70 g de miel liquide
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 25 g d'amandes non pelées
- 20 g de flocons d'avoine
- 55 g de farine de blé
- 35 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 80 g de lait
- sauce au caramel, pour le service (voir "Conseil(s)")
- crème chantilly, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2656.4 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 202.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nems au poulet sauce Buffalo
1 Std. 30 Min
Sweet Home - B
1 Std.
LEAB - B
No ratings
Sauce café-crème
35 Min
Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
1 Std.
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Granité au café
4h
Coulant citron-curry
3h
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Mousses au chocolat
3h 20min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min