Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 16 h 50 min

6 porties

Ingredients

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 559.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30 min

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Margarita van komkommer en chilipeper

No ratings

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

No ratings

Vegetarische bruine rijst

40 min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10 min

Koken van basmatirijst

35 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Tandoori kip wraps

50 min

Kruidenboter flatbreads

35 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min