Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protein 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 215.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30 min

Riz au boeuf et brocoli

50 min

'Mac & Cheese' au butternut

45 min

Chilli con carne

40 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Millet au poulet curry

35 min

Nouilles sautées aux légumes

30 min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min