Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les œufs durs
- 400 g d'eau
- 4 œufs froids
La crème d'artichaut
-
4
feuilles de menthe
or 3 brins de persil frais, équeutés - 1 gousse d'ail (optional)
- 300 g de cœurs d'artichaut à l'huile, égouttés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 8 tranches de pain blanc
- 50 g de salade verte
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1535.5 kJ / 367 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 500.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
45min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min