Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
-
100 g di formaggio erborinato a pezzi
-
26 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
391.2 mg
Protein
9.5 g
Calories
1413.3 kJ /
1413.3 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
9.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura sottovuoto
54 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 h 30 min
Crema catalana
40 min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min
Insalata con uovo pochè
45 min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 h
Pane ai semi, con avocado e uova in camicia
3 h
Tisana rosmarino, anice e vaniglia
15 min
Marinata per pollo piccante
10 min
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 h 10 min
Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi
40 min