![Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1821adf-b07f-4ba4-ae9b-57cacd446af3/Derivates/8773382d-9cbe-4fb7-9263-fc9e34e981a6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La tarte aux légumes et pois chiches
- 150 g de pois chiches blancs secs
-
60
g d'huile d'olive
or 60 g d'huile végétale - 200 g de poivron rouge, coupé en lanières (environ 1,5 cm)
- 170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers (3-4 cm)
- 240 - 260 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 2 branches de romarin frais, effeuillées
La salade mixte
- 50 g de graines de sésame
- 1 orange non traitée
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 40 g de miel
- 1 c. à café de sel
- 40 g de vinaigre balsamique
- 80 g d'huile d'olive
- 100 g de mâche
- 150 g de roquette
- 200 g de radis roses
-
300
g de pommes granny-smith, coupées en lamelles
or 300 g de pommes acidulées, coupées en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2827.3 kJ / 675.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 986 mg
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