Skip to main content Search
Minitacos vegan

Minitacos vegan
4.0 49 rating
Prep. 40 min
Total 45 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à tortillas
  • 220 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 120 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 45 g de coriandre fraîche
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 tomate coupée en deux
  • 60 g de poivron jaune coupé en lamelles
  • 60 g de poivron vert coupé en lamelles
  • 30 g de radis roses entiers
  • 30 g de chou rouge émincé
  • 40 g de grains de maïs en conserve
  • 2 avocats bien mûrs, coupés en morceaux
  • quelques brins de ciboulette fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 152.9 mg
Protein 4.8 g
Calories 760.3 kJ / 181.5 kcal
Fat 6.6 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits et légumes d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Pita épinards et feta

4.5(51)

2 h 25 min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

3.7(43)

1 h 35 min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

3.2(26)

1 h 5 min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.1(21)

2 h 50 min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9(86)

1 h 50 min

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

3.8(5)

1 h 20 min

Pastilla veggie

4.6(175)

1 h 15 min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

4.2(41)

50 min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

4.0(31)

1 h 35 min

Buddha bowl aux falafels

4.3(3)

24 h 35 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.2(36)

24 h 45 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.4(66)

1 h 10 min