Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Ossenstaart Shepherd's Pie

Geen beoordelingen

Pindakaas Crackers

35min

Rijst met kip en champignons

30min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Spaanse brunch

1u. 15min

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10u.

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1u.

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Stevige linzenchili

50min

Beef Wellington

10u. 10min