Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Honey BBQ Chicken

Ninguna valoración

Kimchi mac&cheese

50min

Tostadas met kip

40min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Aardappelpuree en merguez

Ninguna valoración

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16h 50min

Koken van speltgraan

Ninguna valoración

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min