Skip to main content Search
Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Express Aardbeien Dessert

4.8(12)

5min

Ossenstaart Shepherd's Pie

Geen beoordelingen

Butternutsoep met Curry en Mango

3.9(11)

30min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0(1)

2u. 30min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

4.0(1)

45min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Virgin Pornstar Martini

Geen beoordelingen

Eiersalade met curry

5.0(1)

1u. 30min

Tiramisu Smoothie

5.0(4)

5min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

5.0(1)

10min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen