Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
120 g
suiker
50 g
gedroogde gist
2 tl
broodbloem (eiwitrijke bloem)
350 g
melkpoeder
30 g
ei, medium (53-63 g)
1
zachte boter op kamertemperatuur
40 g
zout
½ tl

Nyonya kip-curry vulling

kippendijen, met vel (± 3 poten), in stukken (3 cm)
1200 g
Nyonya kruidenpasta huisgemaakt of uit de winkel
150 g
curry Madras poeder
20 g
zout
½ tl
olie om in te vetten
kokosmelk
200 g
ei licht geklopt
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 521 mg

Protein 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

3 h

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Creatief Basisbrood

45 min

Mango, banaan en bosbessenpuree

10 min

Oost-Europese brunch

No ratings

Gozleme

1 h 40 min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 h

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35 min

Muntthee

25 min