Devices & Accessories
Hornazo
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
20 stuks
Ingredients
Deeg
-
water100 g
-
witte wijn80 g
-
reuzel60 g
-
olijfolie25 g
-
verse gist verkruimeld25 g
-
suiker1 snuifje
-
bloem500 g
-
eieren, medium (53-63 g)2
-
zout10 g
Gemarineerd vlees
-
varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)600 g
-
water250 g
-
zout1 tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud4
-
water te vullen tot 1L
Opbouw
-
chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)150 - 200 g
-
Iberische ham in dunne plakjes100 g
-
eierdooier opgeklopt1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
261.7 mg
Protein
13.9 g
Calories
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasrecepten
14 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Waterzooi van Kip
1 h
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min
Risottata met kip en champignons
40 min
Gemalen kip in tomatensaus
30 min
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
4 h 55 min
Gehaktbrood
1 h 20 min
Nasi Goreng
40 min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 h
Kip met warme aardappelsalade
55 min
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
40 min
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
50 min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 h 10 min