Compatible versions
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linguine saumon et vodka
20 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1 Std. 30 Min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 Min
Salade au cervelas et fromage
25 min
Pâtes au thon
30 Min
Stroganoff
45 min
Linguine aux gambas
30 Min
Poulet stroganov
50 Min
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
55 min
Cornettes à la viande hachée
30 Min