Compatible versions
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 feuilles de menthe fraîche
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 700 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de menthe fraîche, effeuillés et ciselés
- 125 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de courgettes, en rondelles
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 960 kJ / 227 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 dk
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 godz. 5 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 godz. 5 min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1sa 45 dk
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Burger de poulet au pain nuage
45 dk
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 godz. 5 min