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Soupe de poulet aux champignons noirs

Soupe de poulet aux champignons noirs
4.6 70 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de champignons noirs déshydratés
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile de sésame
  • 150 g de blanc de poulet coupé en lamelles
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 20 g de sauce de soja
  • 150 g de carotte coupée en rondelles
  • 50 g de feuilles de chou chinois émincées
  • 1 tige de citronnelle fraîche
  • 800 g d'eau
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 brin de cive coupé en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 965.8 mg
Protein 10.8 g
Calories 475.5 kJ / 113.8 kcal
Fat 6 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 3.8 g

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