Devices & Accessories
Riz complet végétarien
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
15 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment rouge frais épépiné et haché grossièrement
-
25 g d'huile végétale et 1-2 c. à soupe pour la poêle
-
180 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
-
120 g de champignons de Paris frais émincés (0,5 cm)
-
80 g de carottes détaillées en cubes (environ 1 cm)
-
250 g de riz étuvé complet
-
400 g d'eau
-
50 g de sauce de soja
-
20 g de sauce d'huître (optional)
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu½ c. à café de poivre blanc moulu
-
4 œufs
-
pousses de soja frais pour la finition
-
ciboule ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1488.4 mg
Protein
10.5 g
Calories
1219 kJ /
291.4 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
28.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade en Chine - mode Rice cooker
10 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55p
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1óra
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1óra 15p
Ravioli chinois aux champignons
2óra 35p
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35p
Soupe pho aux restes de poulet
2óra 55p
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9óra
Rouleaux d'aubergine végans
15óra
Falafels à la menthe, sauce tahini
35p
Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats
13óra 20p
Soupe de poulet aux champignons noirs
45p
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45p