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Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Pommes de terre farcies au poulet et champignons
3.7 63 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 belles pommes de terre farineuses
  • 35 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 150 g de champignons de Paris frais émincés
  • 200 g de poulet coupé en morceaux (1 cm)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 - 4 brins de persil frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 548.3 mg
Protein 18.5 g
Calories 1565 kJ / 372.5 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 41.8 g

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France

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