Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1983 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 25 g
Alternative recipes
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
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22 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
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Succès praliné
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Babas au rhum et fruits rouges
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Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12 Std.
Baba au rhum
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Saint-honoré citron-framboises
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Choux vanille-fraise
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