Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

4.2 11 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

10 portions

Ingredients

30 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de chou-fleur coupé en morceaux (4-5 cm)
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
100 g d'épinards frais
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 œufs
½ c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu
550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
6 brins d'aneth frais équeutés
200 g de chou rouge coupé en morceaux
100 g de pomme verte non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
100 g de concombre coupé en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de vinaigre
4 c. à soupe d'huile végétale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 299.7 mg

Protein 8.9 g

Calories 1378.9 kJ / 329.6 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Quiche aux fanes de radis

45 min

Rouleaux d'aubergine végans

15 h

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1 h 30 min

Légumes en Wellington

2 h 10 min

Tarte aux légumes d'automne

1 h 30 min

Quiche aux légumes de printemps

1 h 35 min

Pâte feuilletée express au curry

1 h

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1 h 20 min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2 h

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 min

Gratin de fenouil au chèvre

1 h 5 min