Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Radieschen
- 1 Avocado, groß
- 3 TL Zitronensaft
- 80 g Mozzarella
- 150 g Karfiol, in Röschen geteilt
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 70 g Bärlauchblätter, frisch
- 70 g Babyspinat, frisch
- 20 g Hanfsamenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 100 - 120 g Hanfsamen, geschält, etwas mehr zum Bestreuen
- Kresse, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3016 kJ / 721 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 62 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 659 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1sa 30 dk
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50 min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40 min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10 min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min