Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, säuerlich, geschält, in Stücken
- 500 g Kohlsprossen, halbiert
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 30 g Wasser
- ¾ - 1 TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 10 g Olivenöl
- 1 - 1 ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 3 - 6 EL Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 908 kJ / 217 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Apfelkren
40min
Quinoa mit Fisolen
30 dk
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 dk
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 min
Apfel-Sellerie-Suppe
45 dk
Wels mit Kümmel-Borschtsch
1sa 15 dk
Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster
55 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1sa 30 dk
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Maroni-Mandel-Creme
10 min
Kürbisgulasch
45 dk