Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Bio-Limetten
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Variation)
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Butter
- 480 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgespült, abgetropft
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Currypulver
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 100 g Weißwein
- 1 Karfiol (ca. 600-700 g), Strunk in Stücken, Rest in Röschen (ca. 2-3 cm)
- 150 g Schlagobers
- 10 - 15 g Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1187 kJ / 284 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Korma-Gemüse-Curry
25min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min
Kichererbsensuppe mit Blattspinat
35 min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15 min
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
1 Std.
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 Min
Zitronen-Hummus-Nocken
45 Min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 Std. 5 Min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Kürbissuppe mit Paradeiser
30min