Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
- 20 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Basilikumblätter, frisch
- 250 g Tomatensauce
- 1 EL Tomatenmark
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Salz
- 40 g Mozzarella, in Würfeln (ca. 2 cm)
- Nutrition
- per 2 Portionen
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 982 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 Min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 godz.
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1 godz.
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 godz.
Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella
2h 40min
Käse-Omelette mit Spinat
30 Min
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 Min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 godz.