Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Petersilie, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Minze, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Basilikum, frisch, grobe Stängel entfernt
- 200 g Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
- 2 - 3 TL Zitronenschale
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Granatapfelsirup (oder anderer Fruchtsirup)
- 400 g Gurken, in Stücken
- 200 g Cheddar, in Stücken (siehe Variation)
- 1000 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 600 - 650 g Paradeiser, in Stücken
- 100 g Frühlingszwiebeln, grüne Teile in Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1444 kJ / 345 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45 Min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Quinoa mit Fisolen
30 min
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45 Min
Detox-Salat
10 Min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1 godz. 35 min
Bohnen-Avocado-Salat
15 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 godz. 50 min