Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 120 g Tomaten, geviertelt
- 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 30 g Öl
- 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (1 cm)
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 150 g Erbsen, tiefgekühlt
- 70 g Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 890 kJ / 213 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 768 mg
In Collections
Alternative recipes
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 Min
Sopa primavera (Frühlingssuppe)
45 Min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 Min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40 Min
Schneller Gemüsesuppentopf
40 Min
Schnelle Minestrone
20 min
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Krautsuppe
55min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 Std.
Haferflockensuppe
20 min