Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 250 g frischer Mangold, in Streifen
- 150 g Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Olivenöl
- 10 g Balsamico
- 10 g Honig
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Cocktailparadeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2004 kJ / 478 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 godz.
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 Min
Kürbisrisotto
45 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 godz.
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 godz.
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 Std. 30 Min