Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1827 kJ / 434 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 λεπτ.
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 λεπτ.
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1 godz.
Cannelloni aux blettes
1 Std. 5 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 godz.
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 godz. 10 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15 min