Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1827 kJ / 434 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Aubergines farcies
1 Std. 15 Min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 Min
Pommes de terre farcies au pesto
45 Min
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30 Min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 Min
Poireaux façon salade Caesar
40 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2u. 30min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Crumble tomate-fenouil
1 Std. 15 Min