Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 150 g di piselli surgelati
- farina tipo 00 q.b.
-
4
filetti di sogliola freschi (100 g l'uno)
or 4 filetti di sogliola surgelati, decongelati (100 g l'uno) - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 5 g di burro
- 500 g di acqua
- 150 g di maionese
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2121 kJ / 507 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 dk
Platessa al pomodoro
30 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 dk
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 Min
Sogliola al vapore con piselli
40 dk
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 Min
Sogliola al vapore con verdurine
45min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 dk