Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cipolla in quarti (50 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 500 g di verza a listarelle sottili
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 30 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 48.8 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cassoeula
1h 25min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Puccia
1sa 30 dk
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Involtini di verza e maiale
1 godz. 20 min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1sa
Cavolfiori gratinati
50min
Pisarei e faśö
35 Min
Cipolle ripiene di magro
1h 40min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5 min
Costine di maiale alle verze
1 godz. 20 min
Contorno di verza
35 Min