Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cipolla a fette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro
- 200 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 150 g di peperoni gialli, puliti e a pezzi (4 cm)
- 150 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 167 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contorno di peperoni al vapore
40min
Verdure miste al cartoccio
35min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35min
Contorno di funghi cremosi
35min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Contorno di zucchine e mais
35min
Melanzane trifolate
40min
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Ratatouille
40min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Verdure saporite
40min