Sabayon à la liqueur à l'orange

Name: Sabayon à la liqueur à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 - 2 oranges non traitées; 120 g de sucre en poudre; 30 g de liqueur à l'orange; 6 jaunes d'œufs

4.2 15 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

1 - 2 oranges non traitées
120 g de sucre en poudre
30 g de liqueur à l'orange Grand Marnier par ex.
6 jaunes d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 27.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 1466.8 kJ / 350 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 36.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
France

You might also like...

Sabayon

4.1(10)

15 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(28)

2 h 30 min

Poires sous-vide à la cannelle

4.2(5)

2 h 5 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3(23)

55 min

Sauce béarnaise

4.5(22)

20 min

Sauce hollandaise

3.9(132)

15 min

Sauce hollandaise

3.5(13)

25 min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

4.0(8)

50 min

Moules au basilic, amandes et beurre

4.5(2)

40 min

Sabayon

4.3(85)

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.5(199)

20 min

Sabayon classique

4.2(25)

15 min