Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons nouveaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- 90 g de vinaigre de cidre
- 2 cubes de fond de légumes
- 3 tours de moulin à poivre 5 baies
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, levées en filets
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 732 kJ / 176 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 438.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rouille
10 Min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min.
Moules à l'escabèche
24h
Sardines grillées à la gremolata
35 Min
Fumet de poisson
45 Min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Calamars farcis comme en Algarve
1 Std. 10 Min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Poulpe mariné
7h 5min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min