Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre à rôtir
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût, épaule de bœuf coupée en dés (3 cm)
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule de bœuf), coupée en dés (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 ½ c. à café de paprika, fort
- 1 c. à café de paprika doux
- 15 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g d'eau
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en dés (1 cm)
- 2 poivrons jaunes (poivrons longs ou pointus) coupés en anneaux (3 mm)
- ¼ de c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1506 kJ / 359 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Minestrone aux pois chiches
40 Min
Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées
1 Std. 10 Min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 Min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce bolognaise
3h 15 min
Tortiglioni au poulet et olives noires
35 Min
Polenta
1h
Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
40 Min
Filet de porc sauce moutarde
30 Min