Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'huile végétale
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 200 g de jambon cru, en dés
- 400 g de champignons
- 300 g de fond de bœuf
- 2 brins de romarin, frais
- 1 brin de thym, frais
- 30 g d'eau
- 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2725 kJ / 650 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1 godz.
Escabèche de poulet au four
1 godz.
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1 godz. 40 min
Risotto alla milanese
30min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Stroganoff
45 Min
Salade de crevettes sicilienne
40 min
Poulet stroganov
50min
Boulettes sur purée Parmentier
1 godz.
Émincé à la zurichoise
50min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min