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Spaghetti alla chitarra con aragosta

Spaghetti alla chitarra con aragosta
4.7 21 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Spaghetti alla chitarra
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 1 pizzico di sale
  • 160 g di acqua
Sugo all'aragosta
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (optional)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di aragosta la polpa a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di passata di pomodoro

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 3 mg
Protein 50.7 g
Calories 6196.5 kJ / 1481 kcal
Fat 46.1 g
Fibre 20.2 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 208.5 g

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Italy

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