Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua
Sugo all'aragosta
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 400 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 6196.5 kJ / 1481 kcal
- Protein
- 50.7 g
- Carbohydrates
- 208.5 g
- Fat
- 46.1 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40min
Pepata di cozze
55 min
Linguine ai gamberoni
30 dk
Linguine con scampi al limone
20 dk
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 godz. 5 min
Spaghetti cozze e limone
55 min
Pepata di cozze
45 dk
Paella de marisco
1 Std. 20 Min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Spaghetti al polpo
1 godz. 10 min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Cozze al vino bianco
40min