Compatible versions
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paté di carciofini
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cuore di carciofo sott'olio, sgocciolati
- ½ cucchiaino di aceto bianco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
- 60 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Terminare la preparazione
- 3 fette di pane bianco in cassetta
- 40 g di bresaola
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3343 kJ / 799 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 58.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Gelato in cialda con mirtilli caldi
11 Std. 50 Min
Crema verde spalmabile del Gründonnerstag
10 min
Salsa peperoni rossi e mele
35min
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1h 10min
Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4 godz. 10 min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Gnocchetti di granturco
1h 5min
Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Crema di funghi e noci
15min
Agliata verde
15min