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Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi di 3-4 cm
- 600 g di acqua
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
-
10
g di erbe aromatiche, a piacere
or 10 g di aneto fresco, a piacere - 200 g di panna acida
- 50 g di caviale, a piacere, nero o rosso
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
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