Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de café en grains
- 1 rôti de bœuf de 700 g
- 6 c. à soupe de moutarde forte
- 1 filet d'huile neutre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
- 50 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1885 kJ / 450 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filet de veau aux mirabelles
50min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1 Std. 30 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Porchetta aux herbes
50min
Porc barbecue et épis de maïs
40 Min
Tartare de bœuf à la betterave
20 min
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Filet mignon de veau aux écorces d'oranges confites-purée betteraves-pommes de terre
1 Std. 15 Min
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1 Std.