Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 h 5 min

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3 h 10 min

Sardines grillées

15 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 h

Chop suey aux gambas

1 h

Salade de rouget

1 h 30 min

Gambas aux épices et coriandre

25 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3 h 40 min