Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1434 kJ / 344 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Pisco sour
5min
Sardines grillées à la gremolata
35 Min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 Min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 Min
Tajine de lapin aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Ananas au sirop de coriandre
2sa 45 dk
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12 Std.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1sa 45 dk