Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 h

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Tartare de daurade à la thaïe

1 h 15 min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 h 35 min

Salade de bœuf thaïe

30 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min

Soto ayam

55 min

Chop suey aux gambas

1 h

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 h 10 min