Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1 h 5 min

Kinoalı Mercimek Köftesi

26 h

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 h 20 min

Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding

1 h 15 min

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1 h

Linzer Turta

50 min

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Babagannuş

1 h

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1 h 10 min