Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45 Min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Sebzeli Tavuk Fricasse
2h
Ton Balıklı Makarna Salatası
35 Min
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1 Std.
Rokalı Pesto
10 min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Lokumlu Kıtır Çikolata
2 Std. 20 Min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 godz. 30 min
Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”
20 Min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1 Std.