Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Etli Türlü
1h 20min
Lor Peyniri
30 min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3 godz. 25 min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1sa 5 dk
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 min
Asya Usulü Salata Sosu
No ratings
Rozbif
5h 30min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1sa 5 dk
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 min