Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 kabak (yaklaşık 500 g)
- ½ tk tuz, ekstra 3-4 tutam tuz
- 60 g mozarella
- 3 - 4 sap maydanoz yaprağı
- 70 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 125 g dana kıyma
- 10 g sıvı yağ
- 400 g doğranmış domates konservesi
- ½ tk fesleğen, kurutulmuş
- ½ tk kekik
- 20 g domates salçası
- ¼ tk pul biber
- 1 - 2 tk keçiboynuzu özü (optional)
- 200 g lor peyniri, taze, yumuşak
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası
40 min
Domatesli Risotto
30min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30min
Buharda pişmiş biber
25min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1h 15min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1 Std. 5 Min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 Min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min
Bal Kabağı Çorbası
35 min