Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs, de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse, détaillé en quartiers
- 2 oranges, détaillées en quartiers
- 2 clémentines, détaillées en quartiers
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2245 kJ / 536 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Baba au rhum
3 godz.
Crème caramel
3 godz.
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12h 35min
Macarons d'Amiens
1 godz. 45 min
Babas au rhum et fruits rouges
4 godz.
Cake aux fruits confits
4 godz.
Paris-Deauville
12h
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Nonnettes à l'orange
1 godz. 40 min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min